Supele si ciorbele de legume sunt extrem de savuroase si pline de nutrienti si mineralele necesare organismului. De aceea, daca stiti ca ati pus legume netratate chimic, ar trebui sa folositi si apa in care au fiert acestea.
Zeama rezultata poate fi folosita ca baza pentru prepararea diverselor mancaruri. Insa, modul lor de preparare ar trebui sa tina cont de provenienta ingredientelor si daca aveti copii la masa si supa contine si carne, aruncanti de doua ori apa pentru ca ea contine toxine. Nu amestecati niciodata supa de carne cu pastele fainoase, orez, cartofi sau porumb pentru ca vor ingreuna digestia.
Vezi mai multe din sfaturile nutritionistilor in video-ul de mai jos.
