Amalia Enache, cea pe care telespectatorii ProTv o pot vedea de luni pana joi alaturi de Cristian Leonte la pupitrul Stirilor noptii, si-a petrecut vacanta de iarna in Maroc, o tara pe care a incercat sa o cunoasca cat mai bine si tocmai de aceea a strabatut-o de la sud la nord.
„Marocul e in final pentru mine ca si amintirea unei portii de tajin sau cuscus, in varianta lor locala: cu zeci de condimente intr-o singura portie, cu amestec de carne ce se topeste in gura, legume si prune ori stafide dulci. Odata ce ai inteles gustul, ti-e foame mereu sa mai iei o portie. Si ca ceramica lor caleidoscop – frumoasa de te-nnebuneste, n-o uiti, desi ramane acolo, departe”, a marturisit Amalia.
Amalia Enache si-a inceput calatoria din sud, „din Agadirul care sclipeste in soare langa ocean”, povesteste Amalia, care a ramas fascinata de suk – numele local pentru targ, cel mai mare din nordul Africii, asa cum spun chiar localnicii.
„Acolo te izbesc aromele zecilor de condimente, acolo portocalele si bananele sunt in gramezi atat de mari incat iti razbuna copilaria in Romania comunista, acolo am dat prima data de mirosul si gustul painii marocane, un fel de lipie pufoasa facuta pe vatra si scaldata apoi in malai”, a mai spus stirista.
Marrakech a fost urmatoarea destinatie in care Amalia s-a oprit. In piata Jama el Fna, Amalia s-a bucurat de spectacolul oferit in plina strada. „Aici toti saltimbancii lumii par sa-si fi dat intalnire, de la cei care fac serpii sa danseze, pana la cei care incearca sa pescuiasca sticle de suc cu o undita de care atarna un covrig”, a povestit prezentatoarea, amuzata. Ea nu a ratat nici Gradina Majorelle si s-a bucurat de un apus de soare langa bazinul si gradinile Menara.
Daca in Marrakech a ajuns cu autobuzul, spre Casablanca Amalia a luat trenul. „Am luat trenul pana in incredibila Casablanca. Acolo, cladirile sunt in stiluri ce-ti arata ca locurile au cunoscut nu doar un Ev Mediu infloritor, ci si niste ani ’40 cu influente frantuzesti de mare putere si stil, dar care noaptea se transforma intr-un decor in care puteai oricand sa-ti imaginezi un film cu gangsteri.”
Calatoria Amaliei nu s-a incheiat aici, insa, deoarece este cunoscuta pentru placerea pe care o are atunci cand intalneste locuri incarcate de poveste. „Mi-am gasit linistea deplina in vechiul port portughez din El Jadida, care m-a pregatit pentru nordul berber si muntos, incarcat de istorie, cu Fes si Meknes, unde pielea animalelor inca trece printr-un proces de pregatire si vopsire numai cu ingrediente naturale din tot felul de seminte culese de prin desert sau din Atlas”, a mai dezvaluit vedeta.
In Rabat, porturile, strazile, pietele, targurile si oamenii nu i s-au parut Amaliei doar din alta lume, cat mai ales din alte timpuri. „Nu stiu cum e o sedinta de hipnoza in care te intorci in timp, dar acum imi imaginez ca e ca o vizita in lumea berbera. acasa, mi-am dat seama ca ma obisnuisem pe nestiute ca orasul sa rasune ca un cantec de cateva ori pe zi, asa cum vuiesc acolo rugaciunile din moschei”, a recunoscut Amalia.
