Cate locuri publice, tot atatea patiserii! Si, sa recunoastem, putini rezista mirosului apetisant al bunatatilor! Astfel, ajungem sa ne infruptam des din pateuri, placinte, covrigi si cornuri. Consumate moderate si din ingrediente potrivite, precum faina integrala si zaharul brun, nu este nicio problema.
Altfel, aceste gustari duc garantat la ingrasare – fapt explicabil, daca ne gandim ca un banal covrig poate avea si 200 de calorii, spune Oana Cuzino la "Ce se intampla, doctore?".
16% dintre romani aleg o gustare rapida la micul dejun, conform unui studiu. In meniul acestor persoane, predomina produsele mai putin sanatoase, precum cele de patiserie. Argumentele lor: lipsa timpului, gustul bun si mirosul care ii atrage.
Fie ca sunt sarate sau dulci, merdenelele, gogosile sau croissantele ii atrag ca un magnet pe trecatori. Pe langa kilogramele in plus, grasimile hidrogenate folosite foarte des in patiserii cresc riscul aparitiei bolilor de inima. Daca in unele state americane, grasimile de acest tip au fost interzise, la noi sunt consumate in fiecare zi.
Ce e de facut? Daca nu puteti renunta dintr-o data la foietaje, macar inlocuiti-le cu cele pe baza de grasimi nehidrogenate. Acestea se gasesc in unt si unele tipuri de margarina.
Afla mai multe din video de mai jos!
