Ceaiul verde ar putea proteja creierul de Alzheimer si alte forme de dementa cel putin asa sustin oamenii de stiinta de la Universitatea Newcastle.
Bautura care este originara din China poate avea un rol important si impotriva cancerului, sugereaza studiile recente.
Oamenii de stiinta de la Universitatea Newcastle vor sa vada daca proprietatile active din ceaiul verde - dovedite anterior ca exista in preparat sub forma proaspata - sunt inca active dupa digestie.
Astfel, Dr. Ed Okello spune: "Ceea ce a fost cu adevarat interesant a fost ca am descoperit ca atunci cand ceaiul verde este digertat produsele chimice rezultate sunt de fapt mai eficiente impotriva factorilor ce declanseaza Alzheimer-ul. Compusii digerati au de asemenea proprietati anti-cancer si incetinesc, in mod semnificativ cresterea celulelor tumorale"
Cei doi compusi care au un rol semnificativ in dezvoltarea Alzheimer-ului sunt peroxidul de hidrogen si o proteina cunoscuta sub numele de beta-amiloid. Studiile anterioare au demonstrat ca polifenolii, prezenti in ceaiul verde si negru, leaga compusii toxici si protejeaza celulele creierului.
Cercetarile au demonstrat ca atunci cand polifenolii sunt ingerati distrug amestecul de compusi chimici daunator organismului.
Dr. Okello a mai adaugat: "Ceaiul verde este folosit in medicina traditionala chineza de secole si ceea ce avem aici ofera dovezi stiintifice ca este eficient impotriva unor boli cheie cu care ne confruntam astazi".
"Exista, evident, multi factori care impreuna influenteaza boli precum cancerul si dementa - o dieta buna, o multime de exercitii fizice si un stil de viata sanatos toate sunt importante. Dar cred ca este corect sa spun ca recomand cel putin o ceasca de ceai verde pe zi", a mai spun Dr. Okello.
