Va plac dulciurile si cautati variante usoare, de vara? Atunci incercati inghetata de casa cu lapte de soia. Si prajiturile cu fructe se pot face cu acest ingredient.
Laptele de soia contine grasimi vegetale bune si proteine de calitate. In plus, nu cauzeaza alergii pentru ca nu are lactoza. Nu este insa recomandat femeilor insarcinate si copiilor cu varsta sub 3 ani. Sa vedem de ce!
Fructe, putina miere si iaurt. Iata reteta unei inghetate perfecte, usor de preparat acasa. Daca insa va doriti ca deliciosul desert sa fie 100% vegetal, renuntati la iaurt in favoarea laptelui de soia. Are suficiente grasimi pentru un gust excellent, dar acestea nu sunt saturate.
“Laptele de soia contine fibre care contribuie la prevenirea cancerului de colon si e bine cunoscut ca la populatii care consuma preponderant astfel de lactate cum sunt asiaticii, incidenta cancerului e mai scazuta”, precizeaza dr. Andreea Dragomirescu, medic specialist medicina de familie.